Samenstelling van (opvolg) zuigelingenvoeding
De samenstelling van volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding moet voldoen aan de voedingsbehoeften van gezonde baby’s, zoals vastgesteld op grond van algemeen aanvaarde wetenschappelijke gegevens. In de bijlagen I en II van de Europese Gedelegeerde Verordening (EU) 2016/127 zijn gedetailleerde samenstellingsvoorschriften opgenomen voor:
- energie
- eiwitten
- taurine
- choline (alleen voor volledige zuigelingenvoeding voor 0-6 maanden)
- vetten (lipiden)
- fosfolipiden
- inositol (alleen voor volledige zuigelingenvoeding voor 0-6 maanden)
- koolhydraten
- fructo-oligosachariden en galacto-oligosachariden
- mineralen
- vitaminen
- nucleotiden
Het grootste deel van de samenstellingseisen bestaat uit ondergrenzen en bovengrenzen voor deze voedingsstoffen. Daarnaast zijn er nog enkele specifieke eisen, zoals bijvoorbeeld een verbod op het gebruik van sesamolie en katoenzaadolie, of ingrediënten die specifiek zijn toegelaten voor zuigelingenvoeding op basis van eiwithydrolysaten of toegestane bronnen van koolhydraten.
De ingrediënten die worden gebruikt in zuigelingenvoeding moeten aantoonbaar geschikt zijn voor baby’s van 0-6 maanden of 6-12 maanden (art. 3 Verordening (EU) 2016/127).
Naast de standaardvarianten voor zuigelingenvoeding, zijn er ook voedingen voor specifieke doelgroepen. Voorbeelden zijn voedingen voor prematuur geboren baby’s, of baby’s die een koemelkallergie, metabole aandoeningen of lactose-intolerantie hebben. Deze voedingen worden “voeding voor medisch gebruik” genoemd. Deze mogen alleen worden gebruikt op voorschrift van een arts. Voor deze producten gelden specifieke regels, klik hier voor meer informatie.