Patiëntenbelang medische voeding

 

Medische voeding als onderdeel van dieetbehandeling kan van essentieel belang zijn voor patiënten en herstel bevorderen. Door het inzetten van medische voedingen in specifieke situaties, kan een optimale voedingstoestand worden bereikt.

Bij ondervoeding als gevolg van ziekte (1)

Onderzoek (4-9) heeft aangetoont dat ondervoeding leidt tot:

  • langzamer herstel en slechte genezing
  • meer en ernstigere complicaties
  • afbraak van spieren

Specifiek bij kinderen (2,3):

  • groeiachterstand
  • lager IQ

Bij koemelkallergie (10,11)

Jaarlijks blijkt 2 - 3 % van alle geboren kinderen allergisch te zijn voor koemelk. Deze allergie gaat vaak gepaard met klachten als diarree, bloedverlies via ontlasting, astma-achtige klachten, huidklachten of een combinatie van deze klachten.

Bij stofwisselingsziekten (12)

Via de hielprik worden pasgeboren baby’s getest op 17 stofwisselingsziekten. De bekendste is fenylketonurie (PKU). Hierbij kan het lichaam het aminozuur fenylalanine niet afbreken. Dit aminozuur zal zich dan ophopen in het ruggenmerg en in de hersenen. Bij het uitblijven van de juiste dieetbehandeling, ontwikkelen deze kinderen een verstandelijke handicap en gedragsproblemen.

Klik op de afbeelding voor de literatuurlijst

N.B. De nummering verwijst naar het artikel in de literatuurlijst met corresponderend nummer.